Ubicado en una mansión del siglo XIX en Cartagena, Alquímico combina coctelería creativa, ingredientes colombianos y proyectos comunitarios, consolidándose como uno de los bares más influyentes del mundo.
La revista CLASS destaca a Alquímico como un bar con propósito: un proyecto que conecta coctelería, agricultura y comunidad, creando oportunidades para productores locales y redefiniendo el impacto social de la hospitalidad.
Alquímico, en Cartagena, volvió a figurar en The World’s 50 Best Bars, alcanzando el puesto #11 y consolidándose como uno de los bares más influyentes del mundo.
Durante la pandemia, el equipo de Alquímico se trasladó a una finca en Filandia, donde aprendieron a cultivar y producir ingredientes propios, fortaleciendo su innovador modelo sostenible de farm-to-bar.
Fundado por Jean Trinh en Cartagena, Alquímico logró entrar en The World’s 50 Best Bars, destacándose por su propuesta basada en ingredientes colombianos, colaboración con comunidades y una visión innovadora de la coctelería.
Alquímico, en Cartagena, alcanzó el puesto #8 en The World’s 50 Best Bars 2024, consolidando a Colombia como referente global de la coctelería junto a otros bares destacados del país.
Alquímico, en Cartagena, alcanzó el puesto #8 en The World’s 50 Best Bars, consolidándose como referente global de la coctelería colombiana gracias a su enfoque en ingredientes locales y colaboración con comunidades.
Alquímico, el innovador bar de Cartagena fundado por Jean Trinh, fue nombrado Mejor Bar del Mundo en los Spirited Awards 2024, destacando su concepto de “farm-to-bar” y enfoque sostenible.
En entrevista, Jean Trinh habla del crecimiento de Alquímico tras entrar al Top 10 de The World’s 50 Best Bars, destacando su trabajo con comunidades, ingredientes locales y sostenibilidad.
El bar cartagenero Alquímico se posicionó entre The World’s 50 Best Bars 2022, alcanzando el puesto #10 y consolidándose como referente global de la coctelería colombiana.
El cofundador de Alquímico, Jean Trinh, fue reconocido con el Altos Bartenders’ Bartender Award 2022, un premio votado por la comunidad global de bartenders por su innovación, sostenibilidad y liderazgo.
El proyecto Mundo Alquímico explora el modelo sostenible del bar: desde su finca en Colombia hasta la barra en Cartagena, cultivando ingredientes propios y fortaleciendo comunidad, educación y producción responsable.
Alquímico, en Cartagena, hizo historia al convertirse en el primer bar colombiano en entrar en The World’s 50 Best Bars, destacándose por su mixología experimental y su enfoque sostenible.