Colombia es uno de los países más biodiversos y multicultural del mundo, sus regiones están llenas de tradición, color, baile, diversión, arte y música. “Raíces” nace con la idea resaltar los productos de cada una de las regiones de Colombia, también su origen, música, sus comunidades e historias, llevándonos a un viaje de descubrir productos característicos de cada una de ellas.
Nuestro recorrido nos guiará por el Caribe con sus playas, montañas e incluso desierto, por el Pacífico con su imponente paisaje y sabor, la Orinoquía con sus llanos, la Amazonía resaltando su imponente selva, las montañas características de la zona Andina y por supuesto, la región Insular con su clima tropical y sus islas.
Cada ingrediente, tiene una historia y cada historia está contada desde el corazón y la intención de resaltar a productores, campesinos, comunidades y toda la Colombianidad que existe en cada región.
Los precios son en pesos Colombianos (COP).
ADVERTENCIA PROPINA:
Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indiquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indiquele el valor que quiere dar como propina.
En este establecimiento de comercio los dineros recogidos por concepto de propina se destinan única y exclusivamente a reconocer el trabajo de las personas que hacen parte de la cadena de servicios.
En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuniques e con la línea de atención al ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio: (601)
592 0400 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 01 8000 910165, para que radique su queja. También puede radicarla a través del correo
contactenos@sic.gov.co escribiendo en el asunto o texto del correo – Queja cobro de propina.”
All the prices are in Colombian pesos (COP).
TIP ADVERTISEMENT:
Consumers are informed that this commercial establishment suggests to its consumers a tip corresponding to 10% of the value of the bill, which may be accepted, rejected or modified by you, according to your assessment of the service provided. At the moment of requesting the bill, indicate to the person who attends you if you want that value to be included or not in the bill or indicate the value that you want to give as a tip.
In this commercial establishment the money collected as a tip is intended solely and exclusively to recognize the work of the people who are part of the chain of services.
In case you have any inconvenience with the collection of the tip, please contact the citizen attention line of the Superintendence of Industry and Commerce: (601) 592 0400 in Bogota or in Bogota to call (601) 592 0400or (601) 592 0400 in Bogota to call (601) 592 0400.
592 0400 in Bogotá or for the rest of the country national toll free line: 01 8000 910165, to file your complaint. You can also file your complaint through the following e-mail address
contactenos@sic.gov.co writing in the subject or text of the mail – Complaint for tipping”.
GUANÁBANAZO $38.000 COP
Ron Havana Club 3 , almíbar de guanábana, solución cítrica.
Ron Havana Club 3, soursop syrup, citric solution.
Perfil: frutal – refrescante | fruity – refreshing
Región Insular | Island Region
LLANERO $38.000 COP
Gin Tanqueray Rangpur infusionado con queso 7 cueros y especias, vermut, jerez fino, amargos de naranja.
Cheese and spices infused with Gin Tanqueray Rangpur, vermouth, sherry, orange bitters.
Perfil: especiado – sedoso | spiced – silky
Región Orinoquía | Orinoquia Region
YURUPARI $38.000 COP
Gin Beefeater London dry, infusión de copoazú, tintura de chuchuwasa, soda.
Gin Beefeater London Dry, copoazu infusion, chuchuwasa tincture, soda water.
Perfil: frutal – refrescante | fruity – refreshing
Región Amazonía | Amazon Region
PALABRERO $38.000 COP
Mezcal Unión, licor de iguaraya, vino champurrado.
Mezcal unión, iguaraya liquor, champurrado wine.
Perfil: amargo-seco | bitter-dry
Región Caribe | Caribbean Region
KIANGA $38.000 COP
Whisky Talisker, viche, mermelada de chontaduro y naranja, infusión de borojó, miel de los Montes de María.
Viche’s blend, chontaduro and orange jam, borojo infusion, honey from Maria mountains.
Perfil: frutal – cítrico | fruity – citric
Región pacífico | Pacific Region
CHAGRA $38.000 COP
Vodka Ketel One, infusión de maíz, aperol, extracto de piña.
Vodka Ketel One, corn infusion, aperol, pineapple extract.
Perfil: frutal – refrescante | refreshing – fruity
Región Andina | Andean Region
CLASICOS DE LA CASA
PETRONIO $38.000 COP
Tequila Altos Plata, viche ,puré de lulo, zumo de limón, zumo de naranja.
Tequila Altos plata, viche, lulo pure, lime juice, orange juice.
Perfil: frutal – cítrico | fruity – citric
MANTILLA $38.000 COP
Infusión de maracuyá, almíbar de té negro y flor de Jamaica, Angostura Bitters, zumo de limón.
Passion fruit infusion , black tea-hibiscus flower, syrup, lime juice.
Perfil: frutal – cítrico | fruity – citric
INQUISICIÓN $38.000 COP
Infusión de jengibre, sal picante de ajíes de la finca, zumo de limón.
Ginger infusion, spicy peppers, salt from the farm, lime juice.
Perfil: picante – cítrico | spicy – citric.
TÉ CARIBEÑO $38.000 COP
Gin Tanqueray Rangpur, infusión de te verde, fatwash de coco, hierbabuena, uchuva, zumo de limón.
Tanqueray Rangpur gin, green tea infusion and coconut fatwash, Golden Berry, spearmint, lime juice.
Perfil: frutal – herbal | fruity – herbal
Los precios reflejados son en pesos Colombianos (COP)
All the prices are in Colombian pesos (COP)
Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10 % del subtotal de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura.
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Si tomas, no manejes.
