SEGUNDO PISO
CLÁSICOS ALQUIMISTAS
Clásicos Alquimistas reinterpreta los cócteles clásicos desde la riqueza de nuestra biodiversidad, uniendo la tradición con una mirada transformadora. Cada cóctel brinda con propósito: contribuye a la construcción de una escuela para futuros bartenders y al fortalecimiento del Colectivo Canta, un proyecto musical que abre oportunidades para niños y jóvenes de Cartagena.
Todos los cócteles tienen un precio de $40.000 COP
Bloody Mary (carambolo)
Vodka Ketel One, tomate, carambolo, hidrolato de apio
PERFIL DE SABOR
- Frutal
- Vegetal
- Salino
Paloma (tomate de árbol)
Mezcal Ojo de Tigre, tomate de árbol, maceración de tamarindo, uchuvas
PERFIL DE SABOR
- Tartárico
- Frutal
- Ahumado
Coffee Tonic
(café de la finca Alquímico)
Tequila Altos Plata, licor de naranja, cold brew especiado con café de la finca Alquímico, hinojo
PERFIL DE SABOR
- Refrescante
- Especiado
- Ligeramente Amargo
Negroni (hidromiel)
Gin Meadshine Bochet, Campari, vino de mora, limoncello, ajenjo
PERFIL DE SABOR
- Amargo
- Frutal
- Herbal
Mojito (limonaria)
Mezcla de rones con base La Hechicera, hierbabuena, limonaria, salvia, limón y soda.
PERFIL DE SABOR
- Herbal
- Refrescante
- Carbonatado
Caipiriña (iguaraya)
Viche, licor de iguaraya, amaro de frutas, limón mandarino
PERFIL DE SABOR
- Cítrico
- Herbal
- Frutal
Lemon Drop (bergamota)
Vodka Ketel One, limoncello de bergamota, limón mandarino
PERFIL DE SABOR
- Cítrico
- Floral
- Refrescante
Piña Colada (uva isabelina)
Ron Havana Club 7 años, milk punch de uva isabelina, piña y coco
PERFIL DE SABOR
- Frutal
- Dulce
- Tropical
Americano (frutos amarillos)
Campari, vermouth rosso, infusión de frutos amarillos, soda
PERFIL DE SABOR
- Amargo
- Frutal
- Refrescante
Clásicos Alquimistas reinterpreta los cócteles clásicos con el sabor de nuestra biodiversidad y la identidad de nuestra tierra.
Cada cóctel une historia y presente, manteniendo viva la tradición mientras impulsa la transformación.
Este menú nace del deseo de brindar con propósito: cada cóctel se convierte en una contribución a la construcción de una escuela que formará a futuros bartenders y acompañará el crecimiento del Colectivo Canta, una fundación de música para niños y jóvenes de barrios vulnerables de Cartagena, abriendo oportunidades para las nuevas generaciones.
NOS RESERVAMOS
EL DERECHO DE ADMISION
NO HACEMOS RESERVAS
WALK-IN ONLY
OPEN DOORS
LUN – DOM: 18H00 (6PM)
CL. DEL COLEGIO #34-24.
CENTRO, CARTAGENA DE INDIAS