Ubicado en una mansión del siglo XIX en Cartagena, Alquímico combina coctelería creativa, ingredientes colombianos y proyectos comunitarios, consolidándose como uno de los bares más influyentes del mundo.

La revista CLASS destaca a Alquímico como un bar con propósito: un proyecto que conecta coctelería, agricultura y comunidad, creando oportunidades para productores locales y redefiniendo el impacto social de la hospitalidad.

Alquímico, en Cartagena, volvió a figurar en The World’s 50 Best Bars, alcanzando el puesto #11 y consolidándose como uno de los bares más influyentes del mundo.

Durante la pandemia, el equipo de Alquímico se trasladó a una finca en Filandia, donde aprendieron a cultivar y producir ingredientes propios, fortaleciendo su innovador modelo sostenible de farm-to-bar.

Fundado por Jean Trinh en Cartagena, Alquímico logró entrar en The World’s 50 Best Bars, destacándose por su propuesta basada en ingredientes colombianos, colaboración con comunidades y una visión innovadora de la coctelería.

Alquímico, en Cartagena, alcanzó el puesto #8 en The World’s 50 Best Bars 2024, consolidando a Colombia como referente global de la coctelería junto a otros bares destacados del país.